민어전
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[회:노량진수산시장] 생애 첫 민어회!일상다반사/맛집탐방! 2014. 8. 23. 16:31
부모님 모시고 오랜만에 회먹으러~ 여름철에 회는 조심해야하지만 얼리지 않은 자연산 민어는 6~8월에만 먹을 수있다는. 광어야 우럭아 미안, 오늘은 한눈좀 팔아볼께. 여기저기 아줌마, 삼촌들이 말을 걸지만, "형제 수산"의 명성을 듣고 빠르게 발길을 옮겼다. 젝일, 여름휴가 가셨댄다 -_-+다른 유명집인 "쌍둥이 수산" 도 휴가 갔대더라. 오늘은 진정 운수좋은 날인가.. 결국 한참을 헤매다가, 다행히 사장님이 인상도 좋으시고, 매우 친절하셨다. 무엇보다도 시장판 약장수 느낌이 전혀 안나서 좋았다는. 민어도 디스플레이 상품이 아닌 안쪽에서 꺼내주셨다 ㅋㅋㅋ암컷보단 수컷이 더 맛있다고 하시는데 뭐 나야 주시는데로 냠냠~고귀한 속살 ^_^ 민어 한마리(5kg)를 사니 사시미로 속살과 뱃살(얼마 안온다), 부레(..