수제돈까스
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[우동:방배동] 사누끼우동과 수제돈까스 전문, "묘오또"일상다반사/맛집탐방! 2014. 7. 28. 00:28
맨날 냉면만 먹을 수는 없자나~ 오늘은 우동과 소바를 먹으러 방배동으로 고고고~ 도착한곳은 "묘오또"! 이집에와서는 우동을 무조건 먹고 가야 한다며 "부카케 우동" 세트를 딱! 우동이나 모밀에 세트메뉴를 시키면 사이드 밥(?)과 튀김이 같이 나옴. 튀김은 하얗게 튀겨졌지만, 매우 바삭함! 우리는 가지, 고구마, 새우, 고추 튀김이 나왔음. 튀김은 어느정도 고퀄리티였음. 난 튀김 보다도 정체로를 롤이 더 좋았음. 묻지도 따지지도 않고 한입베어 물었더니 김에 싸여진 맛살?에 깁밥처럼 밥을 두르고, 겉을 살짝 튀겨져 있고, 고명으로 아몬드 같은 견과류가 듬뿍~ 그래서 입에 넣으면 처음엔 고소한 향이 돌다가 살짝 바삭한 밥알이 들어오다가 씹으면 부드러운 쌀이 입안에 맴돌다가 마지막에는 맛살맛이 나는... 그래...