[우동:방배동] 사누끼우동과 수제돈까스 전문, "묘오또"

맨날 냉면만 먹을 수는 없자나~

오늘은 우동과 소바를 먹으러 방배동으로 고고고~

도착한곳은 "묘오또"!

이집에와서는 우동을 무조건 먹고 가야 한다며 

"부카케 우동" 세트를 딱!

우동이나 모밀에 세트메뉴를 시키면 사이드 밥(?)과 튀김이 같이 나옴.

튀김은 하얗게 튀겨졌지만, 매우 바삭함!

우리는 가지, 고구마, 새우, 고추 튀김이 나왔음. 튀김은 어느정도 고퀄리티였음. 

난 튀김 보다도 정체로를 롤이 더 좋았음. 

묻지도 따지지도 않고 한입베어 물었더니

김에 싸여진 맛살?에 깁밥처럼 밥을 두르고, 겉을 살짝 튀겨져 있고, 고명으로 아몬드 같은 견과류가 듬뿍~

그래서 입에 넣으면 처음엔 고소한 향이 돌다가 살짝 바삭한 밥알이 들어오다가 씹으면 부드러운 쌀이 입안에 맴돌다가 마지막에는 맛살맛이 나는...

그래..뭐 잘모르겠고, 맛있다. 

두개라 걍 아쉬움. 

부카케우동에서 핵심은 쫄깃한 면!, 

첫 비쥬얼도 좋다. 

무엇보다도 으뜸인건, 자가제면!

먹으면 정말 쫄깃하고, 천연의 맛....

전체적으로 재료들이 신선함. 전혀 자극적이지 않음. 인정.

겸사겸사 모밀도 먹음. 

부카케우동보다는 면이 얇지만, 쫄깃한 맛은 비슷.

모밀은 그냥 그럭저럭

다음에 오면 돈까스 정식을 먹어봐야겠음. 

정식으로 먹으면 우동도 같이 먹을수 있는거 같음.

단, 자극적인 음식맛을원하시는 분들한테는 비추.

제 점수는요

★★★★☆

[위치]

전화: 02-536-5980

주소: 서울 서초구 방배동 850-1