평양냉면
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[평양냉면:연남동] 련남면옥 물냉면과 업진살 수육카테고리 없음 2019. 6. 26. 10:30
원래 마제소바 먹으러 HONNE 갔었는데, 바로 전날 점심 손님이 폭주해 일찍 마감해서 발길을 돌려야 했다. ( 다이나믹*오의 *자님이 유튜브에 소개하셨다나) 햇볕이 쨍하니 등에 땀은 흐르고, 분주한 시간을 피해 갔던지라 벌써 두시가 넘어가고 있었으니 곧 있으면 웬만한 맛집들은 브레이크 타임을 가질 것 같았다. 그래서 나의 '냉면여지도'를 빠르게 열어 근처에서 제일 가까운 맛집 예정지(ㅋㅋ)를 찾았으니, (사실 여기 윗층에 유명한 중국집을 찾았었는데, 정기 휴무일이라고 ㅋㅋ 정말이지 '운수 좋은 날'이 따로 없었다.) 자리에 앉자마자 메뉴에서 제일 눈에 들어오는 것을 시켰다. '1인 세트' 중 물냉면 + 업진살 수육. 수육은 다른 부위도 있었는데, 업진살로 곰탕을 내놓는 집인 것 같아 업진살로 골랐다. ..
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[평양냉면:을지로3가] 제대로 심심한 물냉면, 을지면옥!일상다반사/맛집탐방! 2015. 5. 23. 08:30
어느덧 낫기온이 거의 30도를 육박하는 요즘, 시원한 물냉면이 생각나는 하루하루입니다. 평양냉면 애정하는 한 사람으로 그동안 서울의 유명 평양냉면집들(을밀대, 필동면옥, 우래옥, 평양면옥, 봉피앙 등등등)을 다녀봤지만, 이곳은 처음 가본것 같습니다. 을지면옥! 을지로 3가 5번출구(3호선) 바로 앞에 있습니다. 근처에 있는 우래옥처럼 길 안쪽에 있는줄 알았는데, 입구는 바로 도로가에 있습니다. 여느 유명 맛집처럼 입구에는 이곳의 역사를 알 수 있는 사진들이 쭉 나열되어 있네요. 통로끝에 드디어 식당 입구에 도착! 바로 2층으로 안내받았습니다. 1층은 계단이 불편하신 어른들을 위한 자리인듯. 무맛의 면수와 번호표를 받고 뭘 먹어야 하나 생각하며 벽에 걸린 메뉴판을 찾았습니다. "평양냉면을 제대로 육수내서 ..
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[평양냉면:옥천] 황해식당의 옥천냉면!일상다반사/맛집탐방! 2015. 5. 6. 07:30
가끔 주말이면 답답한 서울을 벗어나 공기맑은 곳으로 드라이브를 가곤합니다. 한강 올림픽 대로를 달려 덕소를 지나 강변을 따라 6번 국도를 달리다보면 다양한 맛집이 곳곳에 숨어있는 양평에 도착하게 되지요. 그 양평 초입에 중.급. 이상의 평양냉면 애호가들이 자주 찾는다는 옥천 냉면이 있습니다. 안그래도 심심한 냉면집이라 꼭 완자(또는 편육)을 같이 시킵니다. 완자는 조금 (많이) 기름진 편이지만 속이 꽉차있습니다. 개인적으로 추천할 정도 맛은 아닙니다. 먹다보면 목이메어 냉면 국물을 찾거나 무김치를 찾게 되죠. 기다리던 냉면이 똻! 다소 심심한 맛 때문에 호불호가 갈려서 가끔 냉면에 입만대고 자리를 일어나는 초급(대부분 젊은)자들을 볼 수 있습니다. 심심한걸로 따지면 을지면옥이나 평양면옥보다도 심심합니다...
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[평양냉면:분당] 평양면옥 오래간만에 심심한 물냉면!일상다반사/맛집탐방! 2014. 12. 22. 09:00
존박씨가 애정하신다는 논현동 평양면옥의 분당 브랜치! 분당을 떠나 나온지 1년만에 다시 찾았습니다. 어쩜 저래 땟갈도 좋게 나왔네 ㅋ 평양면옥 분당점은 율동공원 안쪽으로 조금만 들어가면 있습니다. 허거걱, 1년만에 값이 올랐나? 아니다. 노량진 물가가 알흠다운 것이다.ㅋ 반찬은 조촐하게.. 육수는 여전히 심심합니다... 얼마 기다리지 않아 냉면 도착! 오~ 양이 왜케 많아졌지.천원이 오르고 양이 늘은걸까. 암튼 많이 주심,많이 맛있게 잘먹겠습니다.ㅋ 아래 사진은 작년에 찍은건데, 양이 확실히 많아진것 같기도 합니다. 매끈한 면빨이 홍홍홍~ 확실히 양이 많아졌다. 한 젓가락 하실래예? 수육이랑도 한젓갈 하시죠ㅋ 예전엔 몰랐는데 육수가 완전히 맑은 건 아니었네요. 같이 시킨 만두국은 걍 그냥그냥했습니다. 젊..
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[평양냉면:을지로] 우래옥 을지로점에서 드디어!일상다반사/맛집탐방! 2014. 9. 6. 13:39
선선한 주말 오전. 요즘 그렇게 인기가 많다던, "Begin Again"을 시청한 후추석연휴로 한산해진 서울 중심가에 자리잡은우래옥에 도전했습니다. 한창 여름일 때, 갔다가 좁은 일차선 골목길에서 빼도박도 못하고한시간 대기해야된단 얘기 듣고 좌절했떤 우래옥. 내일부터 명절 3일연휴기간엔 쉰다고 하니, 더없이 나이스 타이밍이었더랍니다. 가자마자 묻지도 따지지도 않고 "전통 평양 물냉면" 고우고우~ 가격은 그릇당 12000원이 똻! 선불로 똭!! 반찬이라곤 이 김치가 전부! 신선한 배추와 사각사각한 맛이 괜찮았지만~ 딱 하나 먹었던거 같네요.ㅎ 냉면이 똻! 비쥬얼은 평범합니다. 젓가락으로 풀어 헤쳐보니, 생각보다 많은 오이, 수육, 배추김치, 무 고명이 많았습니다. 수육은 적당히 담백하고, 오이와 배추김치는..
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[평양냉면:판교] 능라에 평양냉면 먹으러~일상다반사/맛집탐방! 2014. 8. 16. 21:26
분당에 살면서 처음으로 평양냉면에 꽂히기 시작했는데, 율동공원에 있는 평양면옥, 정자동에 있는 평가옥과 속초 황태냉면은 자주 갔던거 같네요.. (언젠가 후기쓰기위한다는 핑계로 또 가리라~~ㅋㅋ) 오랜만에 다시 찾은 분당..사실 초입에 있는 서판교에 볼일이 있어 그동안 이름만 들었던 '능라' 에 나들이겸 다녀왔습니다. 처음 방문한 관계로 기본기를 파악하고자 물냉과 비냉 한그릇씩! 홍홍홍~~ 매번 다른 가게에 가도 요리가 딱! 내앞에 나온 이순간만큼은 너무 행복합니다~^^ 먹어보지 않아도 여기도 소꼬기 육수가 강한 곳이란걸 알 수 있네요.. 보이시죠?^^ 고기육수의 깊은 맛이 느껴집니다. "한 젓가락 하실래예?^^" 음..평양냉면에 특화된 가게여서 기본기는 뒤지지 않지만, 맛은 특별하지 않습니다. 나쁜 의미..
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[냉면:평택] 고복례(고복수, 고박사) 냉면!일상다반사/맛집탐방! 2014. 8. 6. 17:09
참 세상은 넓고 먹야할 냉면은 많은것 같습니다. 평양 냉면 시원 섭섭한(?) 맛에 길들여 졌다는 이야기를 지인분들과 나눈 자리에서 저와 비슷한 병(?)을 앓고 계신분들이 많다는 것을 알게 되었고 ㅋ 원정에 대한 정보도 공유하면서, 평택에 또하나의 유명 냉면 맛집이 있다는 것을 알게 되었습니다. 그곳은 바로 "고복례 냉면" 위치는 평택 입니다.. 도착하니 로드뷰와 똑같은 모양인데 간판만 달라졌네요. '고복수'? '고복례?' 요즘 대를 이어 하는 집이 많다보니, 별로 신경쓰이지 않습니다. 3시쯤 입장했는데, 사람들이 많이 빠진 듯하네요. 이집은 특이하게 세트메뉴가 존재 하더랍니다. 오잉? 떡갈비!!!! 세트 궈궈~~~~ 보통 고명으로 올라오는 수육이나 제육 한접만으로 만족해야하는 아쉬움을 위로하듯.. 떡갈비..
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[평양냉면:강남] 봉피양 청담점일상다반사/맛집탐방! 2014. 7. 23. 00:13
지난 주말, 땀흘리며 찾았던 우레옥 본점에서 "1시간 대기" 공격을 당하고 풀지못한 목마름을 풀기 위해 강남에 '봉피양'으로 향했다. 여러 지점이 있지만 강남구청역 근처에 위치한 청담점을 찾음.동네 만큼이나 정갈하고 세련된 내외관이 인상적이었음. 주종목은 한우고기와 얼마전 특허가 난 설렁탕이더라. (주: '백제갈비'의 제2 브랜드임.) 메뉴판.. 동네 탓인지 모르겠지만, 가격은 착하지 않다. 내가 먹을 물냉면과 육회 비빔밥을 시킴. (맛있으면 다음에 고기 먹으러 오기로..) 먼저 비빔밥, 요기에 밥을 덜고, 같이 나온 고추장을 듬뿍 올리고, 달달하게 버무려져서 나온 육회도 위에 얹으면! 끄읏! 전체적으로 반찬이나 음식에 들어가는 재료들이 싱싱했고, 자극적이지 않으면서 담백한 맛들이라 좋았음. 반찬은 김치..
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냉면여지도 v.0.1일상다반사/맛집탐방! 2014. 5. 19. 15:22
개인적으로 다녀온 냉면 맛집들을 지도로 남긴 포스트 입니다. 왼편의 리스트를 클릭하시면 간단한 설명과 포스트 링크를 보실수 있고, 지도를 확대하시면 위치를 확인하실 수 있습니다. 오른쪽 상단의 네모[] 를 클릿하시면 큰화면으로 보실 수 있습니다. last update: 07/19/14 주의:) 개인적으로 정리 목적으로 기록하는 우리나라 냉면맛집도 입니다. 어떤 상업적 목적이 있다기 보다는 오직 행복했던 기억들을 남기고자함이라업데이트도 느리고 다소 오류가 있을 수 있습니다.
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[냉면:마포] 을밀대 평양 냉면일상다반사/맛집탐방! 2012. 9. 13. 14:05
한적한 일요일에 마포에 있는 한 냉면 집을 찾았습니다. 짜잔~! 경력 40년이라고 간판에 적으시다니... 매년 숫자갱신은 어쩌시려는지 모르겠습니다.ㅋ그만큼 자신있으시단 얘기죠..^^; 일요일인데도 주차하는데 애를 좀 먹었습니다. 주차는 가게 앞에 말고, 가게를 끼고 우회전 하시면 왼편에 건물이 있는데그건물 주차장을 1시간 무료로 이용하실 수 있더군요~! [입구 정면 사진] 정면 입구도 있지만 오른쪽 골목으로 들어가면 이쁘장한 입구가 있습니다. 요 입구로 들어가면 1층 통로에 유명 인들의 싸인들이 걸려 있는데요..많은 유명 어.르.신.들의 싸인을 볼 수 있다능 ㅋ 점점 그 맛이 궁금해 집니다. ㅎ 온돌 자리에 착석하여 벽에 걸린 메뉴판을 먼저 확인했죠. 허거걱!가격이 착하지 못하네요. 흠. (맛없기만 해봐..