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62가지 재료의 풍미가 살아있다는 일본 동경식 비빔라면을 먹으러 서촌에 갔습니다. 오후 3시-5시까지 브레이크 타임이고, 재오픈 10분 전에 도착했습니다. 주문은 키오스크로. 메뉴는 하나라능. 시원하게 맥주 한잔 하면서 '마제 소바' 맛있게 먹는 법 정독 중. 섞기 전. 섞고 난 후. 두툼하고 쫄깃한 면발에 양념이 잘 배도록 천천히 비벼봤습니다. 먹개비 김준현 옹께서 가라사대, '면치기를 위해선 끝을 보라' 하셨죠. 절반 정도 먹고 적혀있는 대로 식초를 뿌려 먹었는데, 이 식초는 많이 뿌려 먹어도 괜찮을 정도로 연합니다. 색다른 맛. 맨날은 아니지만 한 달에 한번 정도 생각날 맛.

잠실역 9번출구로 내려가면 바로 있다. 냉밀면을 시켰다. 차가운 육수를 위한 스테인레스 동그랗게 말린 밀면. 그리고 다대기 위에 기본 고명들이 올라와 있었다. 섞기 전 국물맛은...... 쩜쩜쩜... 다대기를 섞고 난 뒤 먹을 만한 국물맛이 되었다. 뭐랄까... 시중에 파는 냉면 육수에 비빔면 소스를 풀고 고추가루를 한수저 넣은 느낌? 면발은 쫄깃한데...뭐랄까... 쫄면과 불닭볶음면의 면을 동그랗게 말지 않고 일자로 쭉~ 늘어뜨린 느낌? 한 번 먹었으면 다 먹어본 맛인 듯 했다. 앞으로 다시 사진찍을 일은...

15:00 ~ 17:00 브레이크 타임이 끝나자 마자 일빠로 들어갔다. 일본 분위기 물씬 풍기는 입구와 실내 인테리어. 벤치마킹을 했다기 보단 많이 따라한 느낌이었다. 서울 시내 한복판에서 일본 식당의 분위기를 재현해준게 고맙기도 했다. 돈까츠와 규동이 주력인 가게인듯. 메뉴도 신경을 많이 써서 니혼갬성이 물씬 풍긴다. 내가 주문한 건 사케도로동. 우리말로하면 연어뱃살덮밥쯤 될꺼다. 연어덮밥, 연어알덮밥도 있는데, 후기들을 보니 연어 퀄리티가 좋다하며 뱃살을 주문했다. 퀄리티는 일반 횟집이나 비싼 부페집보다도 좋았다. 8피스 정도 나오는데 양이 적다고 생각되지 않을 정도로 두툼하다. 아래 밥은 간장에 김가루가 뿌려진 보통의 밥이다. 간장이 좀 달고 밥 양이 적어 보였다. 하지만 연어의 맛이 이 모든걸 용..

한국에 있을 땐 미국 햄버거 하면, 빅맥이 최고라고 생각했던 한사람... 막상 미국에 와보니 맥***, **킹 따위의 프랜차이즈 햄버거집은 이곳에서도 페스트 푸드 또는 저렴한(?) 가격에 학생들만 많이 찾는 버거란 인식을 받았습니다. 왜냐? 비싸고 맛있은 수제! 햄버거 집이 많기 때문이죠. 한국에서도 잘 알려진 서부의 In and Out 이나 동부의 쉑쉑도 있지만, 그보다 훨씬 다양한 수제 햄버거집이 있더랍니다. 오늘은 바로 집근처에 있는 고런~ 수제 햄버거 집, Jerry Built Burger! 에 다녀왔네요 ㅎㅎ 주황색으로 수 놓인 야외 테라스도 있지만, 밖은 매우 덥기 때문에 안으로 고고고~ 아기자기한 인테리어지만 밖에서 보기보다 넓은 실내 공간! 밖에서 봤던것보다 내부엔 좌석도 충분히 많습니다...

어느덧 낫기온이 거의 30도를 육박하는 요즘, 시원한 물냉면이 생각나는 하루하루입니다. 평양냉면 애정하는 한 사람으로 그동안 서울의 유명 평양냉면집들(을밀대, 필동면옥, 우래옥, 평양면옥, 봉피앙 등등등)을 다녀봤지만, 이곳은 처음 가본것 같습니다. 을지면옥! 을지로 3가 5번출구(3호선) 바로 앞에 있습니다. 근처에 있는 우래옥처럼 길 안쪽에 있는줄 알았는데, 입구는 바로 도로가에 있습니다. 여느 유명 맛집처럼 입구에는 이곳의 역사를 알 수 있는 사진들이 쭉 나열되어 있네요. 통로끝에 드디어 식당 입구에 도착! 바로 2층으로 안내받았습니다. 1층은 계단이 불편하신 어른들을 위한 자리인듯. 무맛의 면수와 번호표를 받고 뭘 먹어야 하나 생각하며 벽에 걸린 메뉴판을 찾았습니다. "평양냉면을 제대로 육수내서 ..

가끔 주말이면 답답한 서울을 벗어나 공기맑은 곳으로 드라이브를 가곤합니다. 한강 올림픽 대로를 달려 덕소를 지나 강변을 따라 6번 국도를 달리다보면 다양한 맛집이 곳곳에 숨어있는 양평에 도착하게 되지요. 그 양평 초입에 중.급. 이상의 평양냉면 애호가들이 자주 찾는다는 옥천 냉면이 있습니다. 안그래도 심심한 냉면집이라 꼭 완자(또는 편육)을 같이 시킵니다. 완자는 조금 (많이) 기름진 편이지만 속이 꽉차있습니다. 개인적으로 추천할 정도 맛은 아닙니다. 먹다보면 목이메어 냉면 국물을 찾거나 무김치를 찾게 되죠. 기다리던 냉면이 똻! 다소 심심한 맛 때문에 호불호가 갈려서 가끔 냉면에 입만대고 자리를 일어나는 초급(대부분 젊은)자들을 볼 수 있습니다. 심심한걸로 따지면 을지면옥이나 평양면옥보다도 심심합니다...

한우를 먹을 땐, 적정 가격에 맛있게 그리고 풍요럽고 여유롭게 먹고 싶습니다. 중심가 에 있는 고급스러운 인테리어의 소고기 스테이크 전문집나 구이집은 꼭 한가지씩 부족한 점이 있습니다. 고급진 고기를 먹자면 가격을 포기해야 한다거나, 많이 먹자면 고기의 질을 포기해야 한다거나. 이제껏 다녀본 곳 중에서는 가성비가 제일 괜찮은 곳이었습니다. 그래서 자주 방문합니다. (더 괜찮은 곳을 아신다면 추천해주세요!ㅋ) 지난번 육미 한우 직판장 포스팅에서 보신것처럼, 외식치곤 가격이 저렴하진 않지만, 어디까지다 집에서 소고기를 구울때 노력과 준비의 시간을 고려한다면, 식사 후 만족감은 단연 최고 라고 말할 수 있을 것 같습니다. 보통 점심, 저녁 식사 피크타임에는 자리를 잡기 힘들기 때문에 +-1~2시간 간격을 두고..

점심이나 저녁식사시간에 서울 지하철 1호선 노량진역 앞, 일전에 무한도전 '술래잡기' 특집에서 정준하씨와 ㄱ...그전녀석님의 추격전이 있었던 육교를 건너오면 젊은 학생들이 긴줄에 서서 입장하기를 기다리고 있습니다. 아시는 분은 아시겠지만, 그 주변에 노량진 고시학원가에서 힘들게 공부하는 학생들이 식사를 해결하는 곳이 밀집되어 있습니다. 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있어서 주머니 사정이 넉넉치 못한 학생들에게는 꼭 필요한 곳이기도 하지요. 얼마전 그 중에서도 유명한 합격영토 '고구려'에 한번 다녀와 봤습니다. 가게 입구에 오늘 제공되는 메뉴에 대해 상세히 적혀 있네요. 위치는 육교 건너 왼쪽으로 내려오면 바로 보입니다. 지하철 9호선을 이용하시면 3번 출구로 나와서 오른쪽으로 조금만 걸어..

냉면은 여기적이 먹으로 다녀봤어도,칼국스에는 크게 애정이 없어 찾아다니진 않지만, 명동에가면 그 맵고 마늘향 가득한 김치맛이 생각나면서한그릇 먹고 와야만 할것 같은 그곳. 명동교자(명동칼국수)에 다녀왔습니다 저는 보통 서울백병원 버스정류장에서 명동 성당쪽 언덕을 지나서 가게 됩니다. 미리 메리 크리스마스! 주말이가 그런지 명동에 사람이 참 많군요. 여기가 외국인들에게도 맛집이라 소문나서 그런지 매장안에도 한국사람인듯 한국인아닌 동앙인같은 분들이 참많더랩니다.ㅋ 보통 식사시간에 가면 5분정도는 기다려야 할정도로 유명한 곳이기도 하지요. 특이한건 선.불 그만큼 음식맛에는 자신있다는 거겠죠. 암뇨ㅋ 게다가 한주먹 공기밥은 무제한 리필 입니다. 저희는 가게되면 칼국수와 비냉을 시킵니다. 사방에 올려진 만두와 마..

오랫만에 대학로에 찾아와봤습니다. 사람들 북적북적하네요. 저희처럼 연극을 보기위해 온사람들도 참많네요. 길에서 오늘 볼 수 있는 연극을 소개하는 학생들도 많구요. 연극을 보기전 허기진 배를 달래기 위해 맛집을 검색! 블로그에 평이 좋은 집들 중에서 오늘은 매운 갈비찜을 먹으러 갔습니다. 대학로에 몇군대 유명한 집이 있던것 같은데,공연장이 몰려있는 1번 출구쪽에서 제일 가까운 '매운대' 에 다녀왔습니다. 갈비찜과 닭볶음탕, 메뉴가 2개만 있고 사이드 메뉴가 많이 있네요. 보통 여기서 먹는 코스는 머릿수당 메뉴 1개씩 시키고, 계란찜이나 누릉지로 매운맛을 달래며 먹은 후 볶음밥 하나를 치즈사리와 함께 먹는다고 나는 군요. 누릉지같은 경우는 공짜로 먹을 수 있는 법이 테이블에 붙여져 있습니다^^. 매운 정도는..